2022-06-27 (6/27月)会議前日 手料理 仕事 金曜日に完成した資料を、明日の会議参加者に事前配付し、準備万端。明日は出社して会議に臨む。 【昼食】昼から炊き立てご飯。おかずは昨夜作ったピーマン肉詰め。副菜はきゅうり、きんぴら、トマトキュウリ甘酢漬け。なぜか写真を撮り忘れた。 【夕食】昼にご飯を炊いておいたのでおかずを作るだけで済んだ。土曜日に作ろうと思っていたスパムと玉子の料理をようやく実現。小松菜とタマネギを一緒に炒めた。副菜は吉野家漬物、豆腐・しめじ・ねぎの味噌汁。 メインの味付けは塩コショウと白だし