【昼食】
昨日、一昨日とちゃんとした食事が出来ていなかったので、今日は昼からご飯を炊いた。おかずは手っ取り早い目玉焼き。副菜は鉄板の納豆とキムチ、それにインスタント味噌汁。
白米うま
【夕食】
GWに向けて冷蔵庫の在庫整理。今日のターゲットはナス3本、キュウリ2本、チクワ4本、トマト1個、油揚げ2枚。あと、小松菜としめじが少しずつ。
茄子と油揚げは焼きナスのポン酢和え、きゅうりとトマトでごま油甘酢和え、小松菜としめじと油揚げの味噌汁、そしてちくわきゅうり。
ヘルシー気分
クリーニングの仕上がり日。明日は出社でゴールデンウィークは出かけるので、仕事を早めに切り上げて取りに行ってきた。
